pistacchiobio

el Pistacho (en italiano Pistacchio) es un fruto muy antiguo. Una de la mejor calidad de pistacho se encuentra en nuestra tierra la Sicilia en Bronte, donde cada año se tiene una fiesta: La saga del pistacho de Bronte.
Tiene muchas propiedades nutricionales y benéficas. Es rico en vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, C ed E, omega3 y omega 6.
Tiene propiedades antioxidantes y tiene bajo control el colesterol. Algunos estudios científicos afirman que el consumo de 20 gramos diarios disminuye el riesgo de tumor.